Werden Sie ein Artisti del Cioccolato.

Persönlicher Osterhase

Ostern wird dieses Jahr noch süsser! In unserem Workshop können Sie Ihren eigenen Schokoladen-Osterhasen giessen und die Welt der feinen Grand Cru Couverturen entdecken. Unser Artisti del Cioccolato bringen Ihnen zudem alles Wichtige über Edelkakao, Nachhaltigkeit und Qualität näher. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie Ihren ganz persönlichen Hasen!

Daten: Samstag, 28.03.2026
Zeit: 9.30 bis 12 Uhr oder 13.30 bis 16 Uhr

Persönlichen Osterhasen giessen

Zu Beginn erzählt einer unserer Artisti del cioccolato, was Sie alles über Edelkakao, Nachhaltigkeit und Qualität wissen sollten. Das Wissen bei diesem Kunsthandwerk ist das eine, das Erfahren vor allem über den Gaumen das andere, so dass Sie selbstverständlich die Gelegenheit bekommen, zahlreiche Grand Cru Couverturen zu kosten.

Persönlichen Osterhasen giessen

In einem kurzen Film erfahren Sie zudem, wie unsere Kakaobohnen angebaut, gepflegt, geerntet, verarbeitet und danach in die Schweiz transportiert werden. Dann aber sind Sie dran: Sie setzen Ihre Ideen um und kreieren Ihren ganz persönlichen Osterhasen nach Ihrem Gusto. Dazu stehen Ihnen verschiedene Couverturen und Zutaten zur freien Auswahl. Mit der eigenen Kreation in der Hand und dem damit verbundenen kleinen, süssen Erfolgserlebnis werden Sie verstehen, warum wir immer so gut gelaunt sind.

3 Tafeln Schokolade

Werden Sie zum Artisti del Cioccolato und gestalten Sie Ihre ganz persönlichen Schokoladentafeln. Sie wählen aus verschiedenen Couverturen und verfeinern Ihre Kreationen mit hochwertigen Zutaten ganz nach Ihrem Gusto.

Daten: Samstag, 25.04, 30.05. und 24.10.2026
Zeit: 9.30 bis 12 Uhr oder 13.30 bis 16 Uhr

Preis: CHF 75.- pro Person
Ort: Cioccolateria Nobile, Kramgasse 33, 3011 Bern

3 Tafeln Schokolade – handgefertigt und einzigartig

Zu Beginn erzählt einer unserer Artisti del cioccolato, was Sie alles über Edelkakao, Nachhaltigkeit und Qualität wissen sollten. Das Wissen bei diesem Kunsthandwerk ist das eine, das Erfahren vor allem über den Gaumen das andere, so dass Sie selbstverständlich die Gelegenheit bekommen, zahlreiche Grand Cru Couverturen zu kosten.

3 Tafeln Schokolade – handgefertigt und einzigartig

In einem kurzen Film erfahren Sie zudem, wie unsere Kakaobohnen angebaut, gepflegt, geerntet, verarbeitet und danach in die Schweiz transportiert werden. Dann aber sind Sie dran: Sie setzen Ihre Ideen um und kreieren Ihre drei eigenen Tafeln Schokolade, ganz nach Ihrem Gusto. Dazu stehen Ihnen verschiedene Couverturen und Zutaten zur freien Auswahl. Mit den eigenen Kreationen in der Hand und dem damit verbundenen kleinen, süssen Erfolgserlebnis werden Sie verstehen, warum wir immer so gut gelaunt sind.

Artisti del Gelato werden

Was gibt es an warmen Tagen Schöneres, als ein cremiges Gelato zu geniessen? Noch besser, wenn es selbst gemacht ist! In unserem Workshop tauchen Sie in die Kunst der handwerklichen Gelato-Herstellung ein und werden mit unserer Hilfe selbst zu einem Artisti del Gelato. Mit KitchenAid, Mixer & Co. zaubern wir gemeinsam Granita, Sorbet, Parfait und Rahmgelato – nach original Nobile-Rezeptur. Und das Beste zum Schluss: die genussvolle Degustation!

Daten: Samstag, 27.06.2026
Zeit: 9.30 bis 12 Uhr oder 13.30 bis 16 Uhr

Preis: CHF 75.- pro Person
Ort: Cioccolateria Nobile, Kramgasse 33, 3011 Bern

Artisti del Gelato werden

Bevor wir gemeinsam rühren, mixen und frieren, geben wir Ihnen einen Einblick in unsere bewährten Rezepturen. Denn für das perfekte Gelato zählen drei essenzielle Kriterien: Geschmack, Cremigkeit und Reinheit. Wir zeigen Ihnen, wie wir diese Komponenten in Einklang bringen und geben Ihnen das Know-how mit, um handwerklich hergestelltes Gelato in bester Qualität zu kreieren.

Artisti del Gelato werden

Der süsse Moment der Wahrheit: Nach getaner Arbeit folgt die wohlverdiente Degustation. Gemeinsam kosten wir unsere frisch hergestellten Gelati, Sorbets und Parfaits – cremig, fruchtig oder erfrischend leicht. Dabei erleben wir, wie sich verschiedene Zutaten und Techniken auf Geschmack und Konsistenz auswirken. Ein genussvoller Abschluss, der Lust auf mehr macht!

Eigene Pralinenkollektion

Normalerweise braucht es drei Tage, um unsere Pralinen zu kreieren, aber mit unserer Expertise können Sie in nur wenigen Stunden Ihre eigene kleine Pralinenkollektion erschaffen. Erleben Sie die Faszination der Pralinenkunst!

Daten: Samstag, 29.08. und 26.09.2026
Zeit: 9.30 bis 12 Uhr oder 13.30 bis 16 Uhr

Preise: CHF 85.- pro Person
Ort: Cioccolateria Nobile, Kramgasse 33, 3011 Bern

Eigene Pralinenkollektion in wenigen Stunden

Unsere Artisti del cioccolato werden für Sie bereits ein paar Vorbereitungen getroffen haben. Denn normalerweise dauert der Entstehungsprozess von unseren Pralinen, wie wir sie kreieren, etwa drei Tage. Doch wie das genau abläuft, wird Ihnen alles mit Worten und zahlreichen «Versucherlis» erläutert, bevor Sie selber zur Tat schreiten dürfen: Sie haben die Gelegenheit, Ihre eigene Pralinenkollektion – bestehend aus fünf Sorten à je vier Stück – zu gestalten. Lassen Sie ihrer Leidenschaft freien Lauf.

Eigene Pralinenkollektion in wenigen Stunden

Beim Füllen, Rollen und Überziehen Ihrer edlen Kreationen vergeht die Zeit wie im Fluge. Voller Stolz werden Sie am Schluss Ihre Special Edition Pralinen behutsam in eine schöne Schachtel betten und diese mit nach Hause nehmen, um Ihre Liebsten an Ihrem Glücksgefühl teilhaben zu lassen.

3 weihnachtliche Lollies

Weihnachten wird dieses Jahr noch kreativer! In unserem Workshop kreieren Sie 3 handgetauchte, weihnachtlich dekorierte Schokoladen-Lollies. Wählen Sie Ihre Lieblings-Couverturen und verzieren Sie die Lollies ganz nach Ihrem Geschmack mit den verfügbaren Motiven und Materialien.

Daten: Samstag, 21.11.2026
Zeit: 9.30 bis 12Uhr oder 13.30 bis 16 Uhr

Preis: CHF 75.- pro Person
Ort: Cioccolateria Nobile, Kramgasse 33, 3011 Bern

Weihnachts-Lollies dekorieren

Zu Beginn erzählt einer unserer Artisti del cioccolato, was Sie alles über Edelkakao, Nachhaltigkeit und Qualität wissen sollten. Das Wissen bei diesem Kunsthandwerk ist das eine, das Erfahren vor allem über den Gaumen das andere, so dass Sie selbstverständlich die Gelegenheit bekommen, zahlreiche Grand Cru Couverturen zu kosten.

Weihnachts-Lollies dekorieren

In einem kurzen Film erfahren Sie zudem, wie unsere Kakaobohnen angebaut, gepflegt, geerntet, verarbeitet und danach in die Schweiz transportiert werden. Dann aber sind Sie dran: Sie setzen Ihre Ideen um und kreieren drei ganz persönliche Weihnachts-Lollies nach Ihrem Gusto. Dazu stehen Ihnen verschiedene Couverturen und Dekorationsmöglichkeiten zur freien Auswahl. Unser Artisti del Cioccolato zeigen Ihnen wertvolle Tipps und Tricks, damit Ihre Kreationen nicht nur köstlich, sondern auch echte Hingucker werden. Mit den eigenen Kreationen in der Hand und dem damit verbundenen kleinen, süssen Erfolgserlebnis werden Sie verstehen, warum wir immer so gut gelaunt sind.