Durch das Kochen wurden wir inspiriert, auch mit Schokolade neue Wege zu gehen und Traditionelles mit innovativen Ideen zu verfeinern. Mit der Leidenschaft von Pionieren kreieren wir neue, sinnliche und kunstvolle Schokoladenprodukte. Jedes Produkt ist eine verführerische Kombination für alle Sinne.
Kreation Nr. O1
Bärner
Momente
Bärenstark und leidenschaftlich, aber auch zart und voller Finesse, so werden die Charakteristiken der acht Berner Regionen präsentiert – in acht exzellenten und einzigartigen Pralinen.
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Schweizer
Momente
Lassen Sie sich verzaubern von unseren handgefertigten Pralinen aus exklusiven Schweizer Produkten wie Aargauer Wildkirschen-Brand, Berner Baumnüsse, Bündner Rosenmelisse oder Safran aus dem luzernischen Malters.
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Tartufi mit Piemonteser Haselnüssen
Pralinen mit ganzen karamellisierten Piemonteser Haselnüssen und zartschmelzender Giandujacrème.
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Die nobile ABO-Box
Kreation Nr. O4
Mutzen-Torte
Kreation «Mutzen-Torte»: Was für die Wiener die Sacher-, ist für die Berner die Mutzen-Torte. Glutenfreie Schoggi-Torte mit knusprig gerösteten Baumnüssen.
KREATION KAUFENKreation Nr. O5
Tafel Bärner Haselnüsse
Exklusive Milchschokolade mit Berg-Heumilch aus dem Entlebuch, schonend geröstete Haselnüsse aus Wohlen bei Bern (Murzelen), abgerundet mit einer Prise Fleur de Sel.
KREATION KAUFENKreation Nr. O6
Caramello – Himalaya Salz
Flüssiges Rahm-Caramel, umhüllt von einem Mantel aus feinstem Criollo Edelkakao. Eine Prise Himalaya-Salz gibt dem kräftigen Caramel eine dezente Süsse mit einer leicht salzigen, mineralischen Note.
KREATION KAUFENKreation Nr. O7
Ciocrema
Schokoladen Haselnuss Crème: Edler Brotaufstrich aus Piemonteser Haselnüssen und Edelkakao. Auch zur Herstellung von feinen Desserts und Pralinen geeignet. Mit Olivenöl extra vergine – ohne Palmöl!
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