Kakaokerne* (Dominikanische Republik), Rohrohrzucker* (Argentinien, Paraguay), Kakaobutter* (Dominikanische Republik) Kakao: 74 % mindestens

* aus biologischem Anbau

Der stilvolle, kräftige Cacao wird umspielt von den zarten Tönen des Schwarztees und erweitert durch eine milde Tabaknote. Die traditionell schonende Verarbeitung verhilft der Schokolade zu einem fruchtbetonten Abgang, der, angekündigt durch erfrischende Orangenaromen, in einem Finale von Grapefruit seine Krönung findet.
PlantagencacaoVor rund 200 Jahren liessen sich Schweizer Auswanderer auf der Halbinsel Samaná in der Dominikanischen Republik nieder. Sie gründeten die Plantage „Hacienda Helvetia“ – und begannen Criollo- und Trinitario-Cacao anzubauen. Bis heute wird auf der „Hacienda Elvesia“ Edelcacao angebaut, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgbar sind. Nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft erfolgt die gesamte Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur.

Mindesthaltbarkeit: 210 Tage
Nettogewicht: 100 g
Abmessungen: 215 x 95 x 10 mm
Enthält Alkohol: Nein

Energie 2’413kcal, 582kJ, Fett 44.5g, (davon) gesättigte Fettsäuren 27.3g, Kohlenhydrate 31.1g, (davon) Zucker 25.4g, Eiweiss 7.4g, Salz 0g, Nahrungsfasern 11.8g

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