TAFEL Kaffee Blue Mountain

Tafelschokolade aus Milchschokolade / Dominicana 42%
Bio Edelkakao aus der Dominikanischen Republik mit reinem Blue Mountain Hochland Kaffee aus Jamaica – Karibik pur.

Zutaten

Rohrohrzucker (Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen (Dom. Republik), Kakaokerne aus Kakaobohnen (Dom. Republik), VOLLMILCHPULVER (Schweiz), Emulgator (Sonnenblumenlezithin). Kakao mindestens 42%. Kaffee Blue Mountain Kann Spuren enthalten von: MANDELN, HASELNÜSSE

Zusatzinformationen

Plantagencacao
Vor rund 200 Jahren liessen sich Schweizer Auswanderer auf der Halbinsel Samaná in der Dominikanischen Republik nieder. Sie gründeten die Plantage „Hacienda Helvetia“ – und begannen Criollo- und Trinitario-Cacao anzubauen. Bis heute wird auf der „Hacienda Elvesia“ Edelcacao angebaut, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgbar sind. Nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft erfolgt die gesamte Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur.

Nettogewicht: 100 g
Mindesthaltbarkeit: 180 Tage
Abmessungen: 215 x 95 x 10 mm
Enthält Alkohol: Nein

Nährwerte

Energie 576kcal, 2’411kJ, Fett 38.5g, (davon) gesättigte Fettsäuren 24.3g, Kohlenhydrate 48.2g, (davon) Zucker 46.4g, Eiweiss 7.1g, Salz 0.2g, Nahrungsfasern 3.8g

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