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Bärner Bärezunge
Nobile Bergheumilch-Schokolade 43% und dunkle Nobile 71% mit knusprigem Mandel-Honig-Nougat und gefriergetrockneten Rüebli-Stückli.
Zutaten: Schokolade-Couverture (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, Vanille), Honig Nougat (MANDELN, Zucker, Blütenhonig, EIWEISS, Kartoffelstärke, Vanille), Bio-Karotten, Meersalz.
Nettogewicht: 120g
Mindesthaltbarkeit: 180 Tage
Abmessungen: 18 x 8 x 3 cm
Enthält Alkohol: Nein
Hallo! Ich bin der Bärnerbär!
Warum? Ganz einfach: Bern wurde nach mir, dem Bären, benannt. 1191 entschied Berthold V. von Zähringen, die Stadt nach dem ersten erlegten Tier zu benennen – einem Bären.
Es dauerte fast 300 Jahre, bis die Berner mich als ihr Symbol annahmen und mir 1513 eine Unterkunft im Bärengraben boten. Über die Jahre zog ich mehrfach um: 1764, 1825 und 1856. Mein heutiges Zuhause erhielt ich 2009, nahe der Aare.
Die Berner und ich sind ein eingespieltes Team. 2008 bauten sie ein Glasdach beim Bahnhof, das an meine Zunge erinnern soll – fast ein Denkmal! Seitdem wird diese Schokolade handwerklich hergestellt, inspiriert von der Form dieser Welle. Mit Nüssen, Honig und Karotten schmeckt sie auch mir.
Ich bin ein gemütlicher Bär, wie die Berner. Und ich mag sie – und ihre Schokolade auch.
Ab 2024 wird die Marke «Bärnerbärezunge» von Rolf Gyger von Nobile Artisti del Cioccolato übernommen und somit werde ich Teil der Nobile Bärner Mutzli Familie
Energie 562.3kcal, 2’362.7kJ, Fett 40.6g, (davon) gesättigte Fettsäuren 23.9g, Kohlenhydrate 41.8g, (davon) Zucker 38.7g, Eiweiss 6.5g, Salz 0.1g, Nahrungsfasern 4.5g



