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Schoggi-Workshops zur Verschmelzung Ihres Teams.

Sie suchen eine Idee für eine gesellige Runde unter Freunden oder möchten, dass Ihre Mitarbeiter zu einem echten Team «verschmelzen»? Die Workshops in unserer Schoggi-Manufaktur nobile in Bern oder Bätterkinden lassen die Emotionen bei der Herstellung von exklusiver Schokolade hautnah erleben, bringen Ihre Gruppe näher zusammen und entfachen auch in Ihnen die Leidenschaft, die wir als «Artisti del Cioccolato» tagtäglich verspüren dürfen.

Workshop Tafelschokolade

Tafelschokoladen: Die drei Glücksbringer

Sie setzen Ihre Ideen um und kreieren Ihre drei eigenen Tafeln Schokolade ganz nach Ihrem Gusto. Dazu stehen Ihnen verschiedene Couverturen und Zutaten zur freien Auswahl. Mit den eigenen Kreationen in der Hand werden Sie verstehen, warum wir immer gut gelaunt sind.

Tafel Workshop in Bern oder Bätterkinden

6 –35 Personen

Grundpauschale CHF 500.00

zuzüglich Materialien pro Person CHF 30.00

 

Tafelschokoladen: Die drei Glücksbringer

Zu Beginn erzählt einer unserer «artisti del cioccolato», was Sie alles über Edelkakao, Nachhaltigkeit und Qualität wissen sollten. Das Wissen bei diesem Kunsthandwerk ist das eine, das Erfahren vor allem über den Gaumen das andere, so dass Sie selbstverständlich die Gelegenheit bekommen, zahlreiche Grand Cru Couverturen zu kosten.

 

Tafelschokoladen: Die drei Glücksbringer

In einem kurzen Film erfahren Sie zudem, wie unsere Kakaobohnen angebaut, gepflegt, geerntet, verarbeitet und danach in die Schweiz transportiert werden. Dann aber sind Sie dran: Sie setzen Ihre Ideen um und kreieren Ihre drei eigenen Tafeln Schokolade, ganz nach Ihrem Gusto. Dazu stehen Ihnen verschiedene Couverturen und Zutaten zur freien Auswahl. Mit den eigenen Kreationen in der Hand und dem damit verbundenen kleinen, süssen Erfolgserlebnis werden Sie verstehen, warum wir immer so gut gelaunt sind.

Workshop Pralinen

Pralinen: Die Königsklasse

Normalerweise dauert der Entstehungsprozess unserer Pralinen drei Tage. Mit unserer Erfahrung erschaffen Sie Ihre eigene kleine Pralinenkollektion in wenigen Stunden. Ihre Kreativität und Leidenschaft machen Sie zum Klassenbesten in der Königsklasse.

Pralinen Workshop in Bern oder Bätterkinden

6 -15 Personen

Grundpauschale CHF 600.00
zuzüglich Materialien pro Person CHF 35.00

Pralinen: Die Königsklasse

Unsere «artisti del cioccolato» werden für Sie bereits ein paar Vorbereitungen getroffen haben. Denn normalerweise dauert der Entstehungsprozess von unseren Pralinen, wie wir sie kreieren, etwa drei Tage. Doch wie das genau abläuft, wird Ihnen alles mit Worten und zahlreichen «Versucherlis» erläutert, bevor Sie selber zur Tat schreiten dürfen: Sie haben die Gelegenheit, Ihre eigene Pralinenkollektion – bestehend aus fünf Sorten à je vier Stück – zu gestalten. Lassen Sie ihrer Leidenschaft freien Lauf.

Pralinen: Die Königsklasse

Beim Füllen, Rollen und Überziehen Ihrer edlen Kreationen vergeht die Zeit wie im Fluge. Voller Stolz werden Sie am Schluss Ende Ihre Special Edition Pralinen behutsam in eine schöne Schachtel legen betten und diese mit nach Hause nehmen, um Ihre Liebsten an Ihrem Glücksgefühl teilhaben zu lassen.

Schoggi Tasting

Schoggi Tasting

Ein Muss für alle Schokoladenliebhaber!

ab 8. November 2024 in der Kramgasse 33 in Bern

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Edelkakaos und lassen Sie sich von unseren artisti del cioccolato in die Kunst der Schokoladenherstellung entführen. Unser engagiertes Schoggiteam gibt Ihnen spannende Einblicke – von der Kakaobohne bis hin zum exklusiven Endprodukt.

  • Öffnungszeiten: Montag bis Samstag
  • Dauer: 30–45 Minuten
  • Sprachen: Deutsch oder Englisch
  • Gruppengrösse: Für 4 – 35 Personen
  • Preis:
    • CHF 30.- pro Person (bei 26 – 35 Personen)
    • CHF 35.- Pro Person (bei 10-25 Personen)
    • CHF 50.- Pro Person (bei 4-9 Personen)

Schoggi Tasting: Nobiles Schoggiwelt

Zu Beginn wird einer unserer Artisti del Cioccolato Ihnen alles Wichtige über Edelkakao, Nachhaltigkeit und Qualität näherbringen. Während das Wissen über dieses Handwerk eine wichtige Rolle spielt, liegt der Fokus auf dem Erleben über den Gaumen. Natürlich haben Sie die Möglichkeit, eine Vielzahl unserer erlesenen Grand Cru Couverturen zu probieren.

Ein kurzer Film zeigt Ihnen, wie unsere Kakaobohnen angebaut, geerntet und verarbeitet werden, bevor sie in die Schweiz gelangen. Hier werden sie von Felchlin zu Grand Cru Couverturen veredelt – die Basis für unsere hochwertigen Produkte. Im Anschluss dürfen Sie die Geschmacksvielfalt unserer edlen Produkten sowie einige der preisgekrönten Pralinen entdecken und verkosten.

Schoggi Tasting: Nobiles Schoggiwelt

Nach dem Tasting erwartet Sie in unserem einzigartigen Schokoladengeschäft eine Fülle an süssen Versuchungen. Lassen Sie sich von unserem vielseitigen Sortiment verzaubern – von Schokoladentafeln, dragierten Nüssen und Früchten, Pralinen, Tartufi bis hin zur wahrscheinlich grössten Branchli-Auswahl der Welt – um nur einige unserer Spezialitäten zu nennen.

Freuen Sie sich auf unsere grossartige Schokoladenwelt!

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Events & Veranstaltungen von nobile

Im Jahreskalender der casa nobile haben in pandemiefreien Zeiten zahlreiche Anlässe ihren festen Platz. Neben den nobile Heimspielen sind dies vor allem die kulinarischen Höhenflüge der «Erlebnisabende» sowie die «Tavolata del Mese» zu jeweils einem Thema des Monats.

Kontaktieren Sie uns
01/03

nobile Heimspiele

Wir verwöhnen Sie und all Ihre Sinne an unserer «Oster-Vernissage» im Frühling und während der Genusstage «Passione e Gusto» vor Weihnachten. Lassen Sie sich von uns und unseren Partnern dabei verzaubern. Das Handwerk steht immer im Vordergrund und Sie werden im ganzen Haus kulinarische Köstlichkeiten entdecken. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

02/03

Tavolata

Die «Tavolata del mese» findet jeweils am letzten Mittwoch des Monats statt: Die ungezwungene italienische Art des gemeinsamen Geniessens mit Freunden, Kollegen, der Familie, mit Kunden oder Geschäftspartnern. Herzlich und «fortissimo» die Stimmung, anständig und «piano» die Preise.

Ein Giro d‘ Italia auf den Spuren der italienischen Spitzengastronomie: Die kulinarische Reise in unentdeckte Winkel einer Region mit ihren exzellenten Weinen als einmaliges Erlebnis.