Verlässlich, kreativ und erfrischend anders

Diese Charaktereigenschaften sollten Sie als Gastgeber von uns erwarten.
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer leidenschaftlichen, fröhlichen und phantasievollen Küche. Höchste Qualität, frisch zubereitet und adrett angerichtet. Das Catering der Casa Nobile schmeckt beim kleinen Anlass genauso hervorragend wie beim Grossanlass mit 2’000 Personen.

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Apéro
Apéro
Der erste Eindruck ist entscheidend.
Setzen Sie mit einer sanften Verführung ein Zeichen der Wertschätzung und
die Grundlage für einen unvergesslichen Anlass.
Unten finden Sie einige Nobile-Apéro-Kreationen für Geburtstage, Hochzeiten und Kundenanlässe,
die wir realisieren durften.
Cena Volante
Cena Volante
La cena volante, das «flying dinner», ist der Ausdruck wahrer Liebe.
Wir servieren Ihren Gästen verblüffende und köstliche Kunstwerke ohne Ende.
Unten finden Sie einige Nobile-Cena-Kreationen als Vorschläge für Kulturanlässe,
Firmenevents und einen Abend unter Freunden.
Tavolata
Tavolata
Unauffällig im Service und überragend in der Qualität.
Mit viel italienischer Leidenschaft servieren wir Ihnen diese
sinnlichen Ausschweifungen für den Gaumen.
Unten finden Sie zwei exklusive Nobile-Tavolata-Kreationen
für einen Kulturanlass und ein Firmenessen mit Mitarbeitern.
Dinner
Dinner
Das Dinner ist das Grande Finale der Köche und der Paukenschlag des Gastgebers.
Stil und Genuss feiern dabei ihren Höhepunkt.
Und Casa Nobile dirigiert das gesamte Orchester.
Für Hochzeiten, runde Geburtstage und Firmenanlässe mit
Kunden und Mitarbeitern ist nur das Beste gut genug.
Unten finden Sie als Vorschläge einige von Nobile Catering kreierte Dinners.

PDF’S ZUM HERUNTERLADEN:

Wir freuen uns, wenn wir für Sie und Ihren Anlass im persönlichen Gespräch eine Ihrem Gusto und Ihrem Budget entsprechende Offerte unterbreiten dürfen.  

Service Nobile in Ihre Casa


Für den besonderen Anlass in Ihrer Firma oder zu Hause

Sie inszenieren Ihr Fest selber, möchten aber nicht auf die kulinarische Unterstützung der Casa Nobile mit Aperitivo, Antipasti und Dolci verzichten.

Kein Problem: Sie dürfen die kulinarischen Köstlichkeiten bei uns abholen oder wir liefern Sie gerne an Ihren Anlass. Auf Wunsch auch mit gekühltem Schaum-Weisswein, passendem Rotwein oder anderen ausgewählten Getränken. Tellerchen, Besteck und Gläser lassen Sie unserer Sorge sein. Sie sollten mit Ihren Gästen feiern. Alles andere nehmen wir Ihnen gerne ab.

Hier ein paar schöne Ideen für unseren Service Nobile in Ihre Casa:

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Impressionen

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Enoteca Nobile


Früher war das noble Haus als Krone Bätterkinden weitherum bekannt. Wir knüpfen mit unserer exzellenten Gastronomie dort an. Heute lädt die casa nobile in die die hauseigene Enoteca ein. Für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe kreieren wir dort exklusive Gerichte und schaffen das dazu passende Ambiente.

Für Aperitivo finden in der Enoteca bis zu 150, bei Banketten bis zu 75 Gäste Patz. Sie können unserem Küchenchef beim Kochen sogar persönlich auf die Finger schauen. Auf Ihren Wunsch arbeitet Alexander Schams nämlich auf der Enoteca Kochbühne.

Wir freuen uns, wenn Ihnen im persönlichen Gespräch eine Ihrem Gusto und Ihrem Budget entsprechende Offerte unterbreiten dürfen.  info@casa-nobile.ch 

Mehrmals jährlich öffnet die Enoteca ihre Türen für unser beliebtes Wine & Dine. Bei dieser Gelegenheit präsentieren wir Ihnen jeweils erlesene Weine und kulinarische Leckerbissen einer ausgewählten Region Italiens.
Die nächsten Daten finden Sie unter Events.

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Wir fühlen uns überall heimisch: Auf Wiesen, in Wäldern, Parkanlagen, Hütten, Schlössern und Industriehallen. Einige ausgewählte Lokalitäten möchten wir Ihnen aber besonders ans Herz legen:

 

Enoteca Nobile

Früher war das noble Haus als Krone Bätterkinden weitherum bekannt. Wir knüpfen mit unserer exzellenten Gastronomie dort an. Heute lädt die casa nobile in die die hauseigene Enoteca ein. Für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe kreieren wir dort exklusive Gerichte und schaffen das dazu passende Ambiente.

Schloss Waldegg, Feldbrunnen

Die märchenhafte Schlosskulisse von Waldegg mit ihrem historischen Barockgarten und der Orangerie verzaubert jeden privaten oder geschäftlichen Anlass.

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Schloss Thunstetten

Schloss Thunstetten, der ehemalige Landsitz von Hieronymus von Erlach im Oberaargau, lässt die Gäste eintauchen in die vergangenen Jahrhunderte und gibt Ihnen das Gefühl, selbst Teil der Berner Adelsgesellschaft, des Patriziats, zu sein.

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Schloss Landshut, Utzenstorf

Das Wasserschloss Landshut, umgeben von einem Park mit uralten Baumbeständen, ist eine würdige Umgebung für eine Vielzahl von Anlässen. Hier werden Sie als Gastgeber in den Ritterstand erhoben.

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Schloss Jegenstorf

Die altehrwürdigen Gebäude mit dem mächtigen Bergfried als Kernstück könnten von vielen illustren Gästen eine Geschichte erzählen. Hier wohnte zum Beispiel 1954 Kaiser Haile Selassie von Äthiopien anlässlich seines Staatsbesuchs in der Schweiz.

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Schloss Laupen

Auf einem mächtigen Felsblock, hoch über dem Zusammenfluss von Sense und Saane, thront das Wehrschloss Laupen. Das einzigartige Baudenkmal geniesst nationale Bedeutung. Damit bietet es auch den würdigen Rahmen für Ihren Anlass.

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BallyHouse, Schönenwerd

Das prunkvolle Gebäude mit den weitläufigen Parkanlagen diente Jahrzehnte lang den Mitarbeitenden der Bally Schuhfabrik als Kosthaus. Heute erfüllt es als Gästehaus für Events aller Art eine ähnlich edle Aufgabe.

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Eventfabrik, Bern

Die ehemalige Fabrikhalle 12 der von Roll Werke in Bern bietet jenen industriellen Charme, der harte Arbeit und Schweiss, kombiniert mit moderner Architektur, als ästhetischen Rahmen für unvergessliche Events erlebbar macht.

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Forum Fribourg

Im Forum Fribourg können Sie mit der ganz grossen Kelle anrühren. Die modulare Auswahl der benötigten Flächen, Räume und technischen Einrichtungen, erlaubt sogar die Übertragung von Events am Fernsehen.

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Museum Blumenstein, Solothurn

Die Atmosphäre dieser barocken Privatresidenz ist die perfekte Umgebung für ein üppiges Fest. Geniessen Sie hier die kulinarischen Freuden des Lebens, wie es schon der Landadel zu jener Zeit tat.

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Kapuzinerkloster Solothurn

2003 gingen dem Kloster leider die Mönche aus. Damit wurden die altehrwürdigen Räumlichkeiten frei und können heute für besinnliche und unvergessliche Feiern gemietet werden

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Konzertsaal Solothurn

Der im Stil des Landesmuseums erbaute Konzertsaal in Solothurn bietet Platz für grosse Veranstaltungen. Er ist weit herum bekannt für seine hervorragende Akustik.

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Grädelschüür, Solothurn

Dieses niedliche Lokal Scheune zu nennen, ist schon fast respektlos. Denn es ist der stilvolle und passende Raum für Feste und Partys im familiären Rahmen.

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Metallgarten, Worb

Inmitten altertümlichen Maschinen, Werkzeugen, Kunst, Grandpiano, Kerzenlicht und Blumen fühlt sich der Gast wie in einer Kultur-Werkstatt.

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Velodrom suisse, Grenchen

Im Trainingscenter für den Schweizerischen Radsport kommt im grossen Innenraum die Stimmung der legendären Nächte am Sechstagerennen im Hallenstadion zurück. Hier lässt man es krachen.

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Emil Frey Event-Center, Safenwil

Wo früher Nachthemden für süsse Träume produziert wurden, können Sie sich heute den Traum vom perfekten Event erfüllen: Aus der ehemaligen HoCoSa Textilfabrik ist ein Event-Center entstanden, das in der Schweiz wohl einmalig ist.

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Referenzen


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  • Akad
  • amag
  • amavita
  • Winterthur
  • axpo
  • Beatrice von Wattenwyl Haus
  • Bernerhof
  • bfu
  • BILLAG
  • BKW
  • Castrol
  • Citroen
  • Dyno
  • Fenaco
  • Galencia
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